ThÆ° viện chuyên Ä‘á»
Hóa học Lá»›p 12 Este - Lipit Cáºp nháºt 2026-05-22
Este: thủy phân trong môi trường kiềm
Nhận biết sản phẩm xà phòng hóa este và tránh nhầm với thủy phân trong axit.
Tóm tắt kiến thức cốt lõi
Este thủy phân trong môi trường kiềm tạo muối của axit cacboxylic và ancol tương ứng.
Những điểm cần khắc cốt ghi tâm
- ✓ Môi trường kiềm thường tạo muối, không tạo axit tự do.
- ✓ Tách este theo liên kết COO để xác định phần axit và phần ancol.
- ✓ Kiểm tra tỉ lệ mol NaOH hoặc KOH theo số nhóm este.
Công thức trá»ng tâm
Xà phòng hóa este đơn chức
Và dụ áp dụng nhanh
Äá» bà i và dụ
CH3COOCH3 phản ứng với NaOH tạo sản phẩm hữu cơ nào?
Lá»i giải chi tiết
Sản phẩm là CH3COONa và CH3OH.
💡 Takeaway: Trong kiềm, phần axit chuyển thành muối natri.